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Bon plans et deals valaisans
Un excellent gamay livré par nos soins devant votre porte.
APPELLATION
AOC Valais
CEPAGE
Gamay
TERROIR
Principalement issu de vieilles vignes de la région de Sierre, Veyras et Miège. Le Gamay est un cépage productif par nature. Pour obtenir un vin concentré avec une maturité optimale, il est nécessaire de régler strictement la récolte par un ébourgeonnage et une vendange en vert.
VINIFICATION
Vendange égrappée sans foulage. Macération préfermentaire à froid pendant plusieurs jours et fermentation dans des cuves Ganimède thermorégulées. Fermentation malolactique dans des cuves inox. Mise en bouteilles par nos soins à la propriété.
NOTE DE DEGUSTATION
Ce vin de couleur rouge légèrement violacé est d’une grande fraîcheur aromatique avec des notes de baies noires, de cassis, d’épices et de réglisse. L’Ancolie est un vin gouleyant avec des tanins fondus qui se boit facilement.
ACCORDS METS & VINS
Vin fruité idéalement adapté à de nombreux mets. L’été, il peut se consommer frais à l’apéritif ou bien avec des viandes blanches ou de la charcuterie.
POTENTIEL DE GARDE
A apprécier dans sa jeunesse, il peut aussi se garder 3 à 4 ans.
Pour des commandes hors Valais un supplément pour les frais de port peut-être demandé
Soutenir et être acteur dans le commerce local est notre motivation première, offrir une vitrine aux commerçants, artisans et producteurs qui font Le Valais est un moteur sans faille.
Notre région est tellement riche et diversifiée qu’il est primordial actuellement de se concentrer sur les produits de notre région et de revenir avant tout à des méthodes de consommation locale (économie circulaire, circuits courts).
Notre Boutique du Valais, te proposes donc une sélection de produits et services uniquement de ton canton regroupée sur la même plate-forme digitale. Fait tes courses sur le plus grand marché en ligne valaisan !
Nous prenons ensuite grand soin à te livrer directement chez toi en te garantissant les meilleures conditions possibles. Si c’est un bon pour une prestation (restaurant, loisirs, soins, …) tu le recevras tout simplement sur ton e-mail.
En faisant tes courses sur notre shop en ligne, tu as l’assurance de faire travailler de multiples entreprises proche de chez toi : un travail qui se fait main dans la main entre toi, les commerçants et nous !
Nous te souhaitons bonne visite et bonne découverte de notre pays… le Valais.