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Grégoire
Vous avez besoin d'un coup de main ? Nous sommes disponibles par téléphone et nous serons ravis de vous aider.
Description
Bien que son apparition soit relativement récente (fin du XIXe siècle), l’Humagne Rouge est, après le Cornalin, le second grand vin rouge à forte identité valaisanne. Vigoureuse et de maturité tardive, elle produit des cuvées au caractère bien trempé. Ce vin séduit par son profil aromatique (fruits sauvages, sous-bois, écorce, violette) et une bouche souple en attaque, puis ressérée en finale. Un vrai vin d’amateur sur le fruit.
Distinctions
LA CAVE
La Cave du Vieux Pressoir, c’est avant tout une histoire de famille, portée par la passion, la rigueur et le professionnalisme. En 2008, Ghislaine signe sa première gamme de vins, marquant le début d’un engagement total qui la mènera, dès 2011, à rejoindre la cave familiale à plein temps.
Animée par la quête d’authenticité et de qualité, Ghislaine élève ses vins avec soin, dans le respect de chaque cépage. Ce travail minutieux et sincère a été récompensé par de nombreuses distinctions – d’abord cantonales, puis nationales et même internationales – confirmant ainsi la réputation de la Cave du Vieux Pressoir comme une référence de qualité dans le paysage viticole.
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