Viande séchée du Valais, IGP, 600gr - Boucherie Riesco

Name: Viande séchée du Valais, IGP, 600gr - Boucherie Riesco
Brand: Boucherie Riesco, Martigny
SKU: 02749
Price: 52.8 CHF
Availability: InStock

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Viande séchée du Valais, IGP, 600gr - Boucherie Riesco

Produktbeschreibung

Partenaire: Boucherie Riesco, Martigny

De production maison, la viande séchée provient de la pièce ronde, morceaux débités dans la cuisse. D’origine suisse, les pièces ronde sont frottées sur toutes les surfaces avec un mélange de sel, de poivre, d’épices et d’herbes aromatiques pour ensuite être suspendue dans notre séchoir jusqu’au terme de l’affinage.

En morceau de 600g environ.