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Bretelle de lard "piquant", 350gr - Boucherie Riesco
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Bretelle de lard "piquant", 350gr - Boucherie Riesco
Product Details
Partenaire: Boucherie Riesco, Martigny
Production maison, réservé aux amateurs de piquant. Les bretelles proviennent de la poitrine de porc débitée en bandes. D’origine suisse, les bandes sont frottées sur toutes les surfaces avec un mélange de sel, de poivre, d’épices et d’herbes aromatiques pour ensuite être suspendues dans notre séchoir jusqu’au terme de l’affinage.
En morceau de 350g environ.
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