Raclette d'Alpage Bavon

Cette semaine, direction Liddes. Mais une fois arrivé au village, il faut encore lever les yeux et prendre un peu de hauteur…

Juste au-dessus se trouve l’alpage de Bavon, où les vaches passent leur été au grand air, profitant des pâturages de montagne, d’herbes fraîches et de fleurs alpines.

C’est là que naît ce fromage d’alpage au lait cru, avec un goût généreux et authentique qui raconte à lui seul son origine.

Une belle découverte à déguster simplement ou, évidemment, à faire fondre pour une bonne raclette.

De Liddes à Bavon, quelques kilomètres de montée… et tout le goût de nos montagnes dans l’assiette.

Quantités limitées, comme toujours avec nos fromages d’alpage.

Disponible en demi-pièce d’environ 2,5 kg ou en pièce entière d’environ 5 kg, Produit livré sous vide et nettoyé

Prix:

• CHF 26/kg
• À ajouter à la commande : CHF 9.– de livraison + CHF 2.– d’emballage

Un fromage de caractère, issu de nos montagnes, parfait pour les amateurs de raclette, les repas en famille… ou simplement pour faire un peu de place dans le frigo avant l’hiver.