Perché au-dessus de La Tzoumaz, l’Alpage de Chassoure nous offre un fromage au lait cru, artisanal, généreux et surtout particulièrement crémeux.
Affiné avec patience, il révèle toute la richesse du lait de montagne et ce goût franc, authentique, qu’on aime retrouver dans les vrais fromages d’alpage.
Disponible en demi-pièce d’environ 2,5 kg ou en pièce entière d’environ 5 kg, Produit livré brut
Prix:
Un fromage de caractère, issu de nos montagnes, parfait pour les amateurs de raclette, les repas en famille… ou simplement pour faire un peu de place dans le frigo avant l’hiver.


