6 x Ornatum Assemblage rouge 75 cl - Caves du Paradis

Assemblage Rouge réputé, l'ornatum est depuis 2020 le produits le plus vendu sur notre site internet!

Nous en possédons même l'exclusivité

Ces raisins donnent des vins assez souples ; cultivés à mi-coteau, il font partie des vins puissants et souples qui gagnent à être connu de chaque œnophile.

Dégustation

Robe très colorée et soutenue ; au nez assez fruité ; belle rondeur et beaucoup de richesse au palais, il est épicé et charnu ; un vin d’un grand équilibre qui peut se garder assez longtemps.

Gastronomie

Avec viandes grillées, gibier, plateau de fromages.

Stockage et service

Temps de garde: 4 à 6 ans

Temp idéale de service: 14 °C

Vinification: Macération intense, élevé en cuve inox. Elevage 2 ans en bouteilles.

Production moyenne: 600 g/m2

Cépages: Gamaret, Garanoir

Origine: Coteaux de Sierre; production intégrée

Teneur en alcool: 13 % Vol.

Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de vin aux jeunes de moins de 16 ans. En cas de doute sur l'âge de l'acheteur, nous pourrons vous demander une pièce d'identité lors de la livraison.