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Jambon cru du Valais, IGP, 400gr - Boucherie Riesco
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Luyet C.
Martigny,
Suisse
30-12-2024
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Jambon cru du Valais, IGP, 400gr - Boucherie Riesco
Product Details
Partenaire: Boucherie Riesco, Martigny
De production maison, le jambon provient de la longe de porc. D’origine suisse, les longes sont frottées sur toutes les surfaces avec un mélange de sel, de poivre, d’épices et d’herbes aromatiques pour ensuite être suspendues dans notre séchoir jusqu’au terme de l’affinage.
En morceau de 400g environ, avec couenne.
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