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Le salami Anniviard est une ancienne recette composée de porc et de bœuf Suisse. Il est légèrement poivré et blanchi par un processus naturel qui lui donne un goût particulièrement bon.
Composition:
Valeurs nutritives pour 100 g
Energie||1370KJ,330kcal
Lipides|26|g
dont acides saturés|10|g
Glucides|<1|g
– dont sucres|1|g
Protéines|23|g
Sel|2.9|g