Tablette Las Lomas noir 69% - David L'instant chocolat

Note de fruits exotique et de thé noir. 90 gr

Très fruité, le cacao originaire de Las Lomas une petite région au Nord de Piura, au Pérou offre un arôme hors du commun essentiellement dû à cette terre riche et sèche où les cacaoyers y puisent toute l'énergie nécessaire à leurs fruits, les cabosses. Ce cacao puissant provient d'un mélange subtil de Criollo et de cette fève blanche rare, chocolat acidulé aux notes fruitées.

Fèves de cacao écalées* 57% (Pérou) , sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (République dominicaine). Teneur en cacao mini. 69%.

Peut contenir des traces de lait, amandes, noisettes, cacahuètes, gluten