6 x Ornatum Assemblage rouge 75cl - Caves du Paradis

Assemblage Rouge réputé, l'ornatum est depuis 2020 un produit phare de notre boutique

Ces raisins donnent des vins assez souples ; cultivés à mi-coteau, il font partie des vins puissants et souples qui gagnent à être connu de chaque œnophile.

Disponibilité

Offre valable du 8 au 12 avril 2026.

Livraison

La livraison est prévue durant la semaine du 13 au 19 avril

Dégustation

Robe très colorée et soutenue ; au nez assez fruité ; belle rondeur et beaucoup de richesse au palais, il est épicé et charnu ; un vin d’un grand équilibre qui peut se garder assez longtemps.

Gastronomie

Avec viandes grillées, gibier, plateau de fromages.

• Stockage et service
• Temps de garde: 4 à 6 ans
• Temp idéale de service: 14 °C
• Vinification: Macération intense, élevé en cuve inox. Elevage 2 ans en bouteilles.
• Production moyenne: 600 g/m2
• Cépages: Gamaret, Garanoir
• Origine: Coteaux de Sierre; production intégrée
• Teneur en alcool: 13 % Vol.
• Millésime 2024

Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de vin aux jeunes de moins de 16 ans. En cas de doute sur l'âge de l'acheteur, nous pourrons vous demander une pièce d'identité lors de la livraison.

60 ans d’Histoire familiale

Nichée au cœur des Alpes valaisannes, la cave a été fondée en 1959 par Alex Roten, passionné par la vigne et visionnaire dans l’âme. Ce qui a débuté par quelques cuves dans le quartier du Paradis à Sierre est devenu, au fil des décennies, une aventure familiale portée par l’amour du vin et de nos terres calcaires du Valais central. Entre tradition et innovation, nous élaborons des vins authentiques qui reflètent la richesse et la diversité de notre terroir unique. De la vigne à la bouteille, chaque étape est minutieusement guidée par notre engagement, notre savoir-faire transmis de génération en génération, et notre profond respect pour la nature et son futur. Nous vous invitons chaleureusement à nous découvrir à travers notre sélection de crus et à partager un moment inoubliable!